sklizeň 2021, alfa kyseliny 4,0 - 6,0 %
Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.
Odrůda Štýrské Kolibri byla vyšlechtěna v Ústavu chmele a pivovarnictví Slovinska v Žalci z evropského a amerického dědictví.
Díky výrazu květinových aromatických tónů je odrůda Štýrské Kolibri zajímavá zejména pro speciální druhy piv.
Aroma Černý rybíz, borůvky, ananas
SLOŽKY HOŘKÝCH KYSELIN
Alfa kyseliny 3,5 - 7,8 % hm
Beta kyseliny 4,0 - 6,1 % hm
Co-humolon 28,0 - 34,0 % alfa kyselin
Xanthohumol 0,3 - 0,4 % hm
SLOŽKY ESENCIÁLNÍHO OLEJE
Celkový olej 0,7 - 4,0 ml/100 g
Myrcena 49,0 - 57,0 % z celkového oleje
Humulen 13,0 - 19,0 % z celkového oleje
Karyofylen 4,0 - 6,0 % z celkového oleje
Farnesen 4,0 % olej
Linalol 0,9 - 1,30 % z celkového oleje
