Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace
Kategorie
  • OakyVin AM

OakyVin AM

  • Kód výrobku: 4111205/0,5kg
  • Dostupnost: Skladem 1 ks

Dubové čipsy


ks

204,49 Kč

s DPH (21%)

Adresa prodejny

Proneco
Klentnice 78
692 01


Otevírací doba

pondělí – pátek
7:30 – 16:30
sobota
8:00 – 11:00

Registrujte se a získejte 3% slevu na veškerý náš sortiment.

Toto zboží je možné odeslat přepravcem, nabízíme také osobní odběr.

Nové dubové čipsy

Aplikace dubových čipsů

OakyVin- čipsy mohou být přidány do vína kdykoli. Podle typu vína, použitých čipsů a dávkovaného množství může být kontaktní čas od několika dnů až po více týdnů. Senzorické posouzení se musí provádět neustále, aby se sledoval účinek a aby se ve správný okamžik provedlo stočení.

Dávkování se pohybuje podle požadované intenzity od 50 - 300 g/hl za obvyklé kontaktní doby 5 – 30 dní.

Pro zesílení rozvoje aromat dřeva a ožehu se doporučuje kontakt s kyslíkem. Proto musí být respektována, podle typu vína a kontaktní doby, odpovídající hladina kyslíku (vzduchu). Právě přečerpávání nebo míchání se vzduchem způsobí zakulacení a harmonizaci taninů a aromat ožehu.

Aplikace v takzvaném „infuzním balení“ usnadňuje uživateli aplikaci OakyVin čipsů. Materiál je složen z potravinářského polyamidu.

Produktový list OakyVin AM

Nevíte si rady? Pomůžeme vám.

Ing. Radek Žouželka

+420 602 553 941

Ing. Radek Žouželka, technolog